제주 노형에 있는 윤옥 노형점

 

점심 시간에 신제주에 있는 윤옥 노형점에 다녀왔습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

주차공간이 협소해서 주차하기가 만만치 않습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴가 엄청 많지는 않고, 심플한 편입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

신윤라멘, 윤라멘, 토마토절임을 주문했습니다

 

밥, 면, 육수를 리필할 수 있는 점이 눈에 띄네요

 

예전 피지컬이었다면 두번은 리필했을텐데...ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

매장은 그렇게 넓은 편은 아닙니다

 

그래서 점심시간에 조금 늦게오면 자리 잡기가 꽤 빡셀 수 있습니다

 

다행히 저희는 일찍와서 원하는 자리에 편하게 앉을 수 있었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일단 국물은 다른 라멘과 달리 닭육수가 베이스라서 독특한 맛을 느낄 수 있습니다

 

닭육수로 어떻게 이런맛을 냈는지 신기할 정도로 굉장히 진하고 깊은 국물맛이었습니다

 

그리고 면은 약간 꼬들한 느낌이었는데, 개인적으로 꼬들면을 좋아해서 아주 마음에 들었습니다

 

토핑으로 올라가있는 닭고기도 입에서 살살 녹는 부드러운 식감이었습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

신 윤라멘은 기본 윤라멘이 조금 느끼할것 같다고 생각되는 분이 주문하면 딱 좋을것 같습니다

 

다만, 꽤 매콤한 편이라서 맵찔이는 잘 고민하고 주문하시는게 좋을 것 같아요

 

 

 

 

 

 

 

 

토마토 절임은 라멘을 먹다가 조금 느끼하다고 느껴질 때쯤에 하나씩 먹어주니 딱 좋았습니다

 

달콤새콤한 맛이 응축되어 있는 느낌이라서 정신이 번쩍 드는 맛입니다

 

이상으로 포스팅을 마치겠습니다~!