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이번에 먹어본 음식은 쉐푸드 고기통교자 입니다.
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갈지 않은 통등심의 풍부한 식감과 육즙
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100% 국내산 통등심 식감 그대로!
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350g(790kcal)
-18도 이하 냉동보관
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돼지고기(국내산, 등심 35.23%) 41.44%
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[Chefood 고기통교자가 특별한 이유]
- 큼직하게 썰어낸 통등심을 그대로 넣어 살아있는 고기 식감
- 국내산 통등심을 12시간 숙성하여 고기 본연의 육즙과 씹는 맛 가득!
- 큼직한 야채와 고기로 빈틈없이 속을 꽉 채운 전문점식 만두
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[조리방법]
- 쫄깃한 찜 조리: 끓는 물에 냉동 상태의 통교자를 약 7분 찜기에 조리
- 쫄깃 바삭 프라이팬: 팬에 적당량의 기름을 두른 후, 통교자를 앞뒤로 약 7분간 조리
- 간편한 전자레인지: 전용 용기에 담아 물을 살짝 뿌리고 비닐을 씌워 구멍을 뚫은 후 6개 1,000W 약 2분간 조리(700W 약 2분 30초)
- 바삭한 에어프라이어: 통교자에 기름을 골고루 바른 후, 180도 약 11분간 조리(중간에 뒤집어 주시면 더욱 바삭)
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[영양정보]
나트륨 1,450mg (73%)
탄수화물 60g (19%)
당류 14g (14%)
지방 48g (89%)
트랜스지방 0.8g
포화지방 14g (93%)
콜레스테롤 100mg (33%)
단백질 30g (55%)
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원재료 정보가 적혀 있습니다.
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조리가 완료 되었습니다.
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먹어보겠습니다.
[취식후기]
- 일단 고기가 굉장히 큼직하게 들어 있어서 고기의 풍성한 식감을 느낄 수 있었습니다.
- 육즙도 많이 들어 있어서 풍성한 고기의 맛을 느낄 수 있었습니다. (입천장 조심)
- 개인적으로 아주 만족스러운 만두였습니다.
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