[여름특집] 풀무원 메밀 비빔면

 

 

이번에 먹어본 음식은 풀무원 메밀 비빔면 입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면 중 메밀 3% (건물 기준)

 

스프 중 볶음 메밀 2.68%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4인분 469.2g (1,500kcal) (375kcal x 4)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

톡톡튀는 볶은 메밀이 들어 있어요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

톡톡 튀는 식감의 볶은 메밀과 매콤알싸한 비빔장

 

고추장에 찹쌀가루, 채소를 넣어 숙성시키고, 사과, 배, 양파, 마늘 등 다양한 과채들로 깔끔한 감칠맛을 살린 메밀 비빔면 입니다.

 

톡톡 튀는 식감의 볶은 메밀 고명으로 씹을수록 더욱 고소한 풍미와 재미를 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

풀무원 자연건면은 튀기지 않고 바람에 천천히 말려, 면발의 미세한 기공에 소스가 잘 배어들어 더욱 맛있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[조리법(1인분 기준)]

 

1. 물 600ml를 끓인 후, 면을 넣고 4분 30초간 더 끓여줍니다.
2. 찬 물에 면을 잘 헹군 후, 채반에 받쳐 물기를 뺍니다.
3. 그릇에 면을 담고 비빔장과 고명을 넣어 잘 비벼주면 완성됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원재료 정보가 적혀 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

나트륨 함량 비교 표시

 

1,230mg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[영양정보]

 

나트륨 1040mg (52%)

탄수화물 78g (24%)

식이섬유 5g (20%)

당류 13g (13%)

지방 4.3g (8%)

트랜스지방 0g

포화지방 0.7g (5%)

콜레스테롤 0mg (0%)

단백질 8g (15%)

비타민A 0㎍RAE (0%)

비타민C 2mg (2%)

칼슘 32mg (5%)

철분 2.23mg (19%)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메밀 비빔면 4개가 들어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

면의 모습입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

비법 숙성 비빔장이 들어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

톡톡 볶은 메밀 & 김고명이 들어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조리가 완료 되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[취식후기]

​

새콤 ★☆☆☆☆

달콤 ★★★☆☆

매콤 ★★★☆☆

맛평점 ★★★☆☆

​(매운 맛은 맵찔이 기준)

 

• 처음에는 매운맛이 별로 안느껴졌는데, 뒷맛이 은근히 매콤한 편이었습니다.(맵찔이 기준)
• 소스에 과일이 들어 있어서 기분 좋은 단맛을 느낄 수 있었습니다.
• 볶음 메밀과 참깨가 들어 있어서 특유의 톡톡 튀는 식감을 느낄 수 있었습니다.
• 메밀 특유의 향과 함께 쫄깃한 면의 식감을 느낄 수 있어서, 메밀을 좋아하는 저로써는 아주 맛있게 먹었습니다.

 

 

 

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."