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이번에 먹어본 음식은 청정원 호밍스 집만두 김치두부 입니다.
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집에서 만드는 방식 그대로 잘 익은 김치 본연의 맛
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400g(675kcal)
종가집맛김치(국산) 17%, 종가집깍두기(국산) 7%, 두부 5%
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-18℃ 이하 냉동제품
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[호밍스 집만두 3가지 비밀]
1. 좋은 재료
국산 돼지고기와 5가지 국산 야채를 큼직하게 썰어 넣어 살아있는 재료 본연의 맛
2. 수제 방식
집에서 빚는 방식 그대로! 손으로 으깬 두부와 가마솥에 직접 볶은 마늘을 사용해 더욱 풍성한 맛
3. 먹음직스러운 모양
찰 감자 전분과 찰 옥수수 전분을 사용해 집에서 만든 듯 투명하고 쫄깃한 만두
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조리방법
[찐만두]
- 찜통에 물을 부어 끓여줍니다.
- 냉동상태의 만두를 넣고 약 8~9분간 쪄줍니다.
[군만두]
- 프라이팬 가름을 둘러 예열합니다.
- 냉동상태의 만두를 넣고 중약불에 약 8~9분 구워줍니다.
[에어프라이어]
- 에어프라이어를 약 180℃에서 3분간 예열합니다.
- 냉동상태의 만두에 식용유를 바른 뒤 겹치지 않게 올려 약 5분, 뒤집어서 약 5분 구워줍니다.
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원재료 정보가 적혀 있습니다.
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[영양정보]
나트륨 1,540mg (77%)
탄수화물 75g (23%)
당류 15g (15%)
지방 29g (54%)
트랜스지방 0g
포화지방 9g (60%)
콜레스테롤 30mg (10%)
단백질 29g (53%)
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저는 전자레인지에 조리했습니다.
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먹어보겠습니다.
[취식후기]
- 만두속이 아주 꽉채워져 있어서 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다.
- 깍두기의 아삭한 식감과 두부의 부드러운 식감이 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다.
- 약간 매콤한 정도라서 저 같은 맵린이도 충분히 맛있게 먹을 수 있었습니다.
- 국산 돼지고기와 야채, 그리고 종가집 김치가 들어 있어서 안심하고 먹을 수 있었습니다.
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